El eritritol es un edulcorante extraído de una fuente natural de bajo índice glucémico y calorías, recomendado para diabéticos. Además cuenta con certificado ecológico, atendiendo a las características de los consumidores más exigentes. El eritritol no aporta energía al organismo porque no se metaboliza, por lo que nuestro tracto intestinal no puede absorberlo y se elimina. Con un sabor fresco y un poder edulcorante ligeramente inferior al del azúcar blanco, se ha convertido en una de las alternativas saludables a nuestros platos y recetas dulces. Además, por sus propiedades, se puede utilizar en la elaboración de recetas horneadas. 

Ingredientes

100 % eritritol* *Procedente de agricultura ecológica Sin colorantes, aditivos ni conservantes.  Por 100g: Valor energético 0 kJ / 0 kcal grasa 0g Carbohidratos 100g - de los cuales azúcares 0g Polialcoholes 100 g 0g de fibra dietética 0g de proteína 0g de sal

Cómo Utilizar

Añadir para endulzar zumos, batidos, café, bebidas vegetales, etc. Se puede utilizar como sustituto del azúcar blanco en recetas de repostería ya que resiste el horneado. 1 cuchara de postre = aproximadamente 6 gramos. 

Advertencia

El uso excesivo (> 20 g) puede causar efectos laxantes Conservar en un lugar fresco y seco.