Su hierba fresca se utiliza mucho en la cocina de todo el mundo. Los hebreos lo usaban para condimentar panqueques y los romanos lo usaban muy a menudo en la carne por sus propiedades digestivas. El aceite esencial de cilantro se obtiene mediante la destilación de semillas. Tiene un aroma especiado y amaderado. El aceite esencial de cilantro es muy utilizado por sus propiedades tonificantes y relajantes. En la cocina, es una excelente manera de darle sabor a los platos que se preparan. 

Estimulante digestivo, este aceite limita la flatulencia. También estimula el sistema glandular y respiratorio. 
Utilizado en el difusor da sensación de bienestar y evoca lugares lejanos. 
Se puede utilizar en la cocina como condimento. 

Coriandrum sativum
Cultura: Biológica
Familia: Apiacées
Perfil bioquímico: linalol, Y-terpinène, a-pineno
Parte extraída: Semillas, destiladas al vapor. 
Origen: Europa

Ingredientes

Coriandrum sativum

Cómo Utilizar

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Advertencia

Úselo en pequeñas cantidades. No ingerir. No usar en mujeres embarazadas. 
Las indicaciones dadas aquí son meramente educativas y no requieren consultar a un aromaterapeuta.