El Arroz de Levadura Roja o Arroz Rojo Fermentado es un complemento alimenticio derivado del arroz orgánico fermentado con levadura roja Monascus purpureus. 

Se usa tradicionalmente en los países asiáticos, y comúnmente en la medicina y la comida chinas para el tratamiento natural de la hipercolesterolemia: niveles altos de colesterol en la sangre. El alto nivel de colesterol en la sangre es una señal de alerta para problemas y enfermedades cardiovasculares, siendo una de las mayores preocupaciones relacionadas con la salud en la actualidad. 

El Arroz Rojo Fermentado, al ser un producto de la fermentación, contiene un compuesto activo resultante de esta, denominado Monacolina K. 

Algunos estudios e investigaciones, como los de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), sugieren que la monacolina K tiene actividades hipocolesterolémicas (disminución de los niveles de colesterol en sangre) e hipotrigliceridemia (disminución de los niveles de triglicéridos en sangre). El mecanismo de acción parece estar relacionado con la capacidad de la monacolina K para inhibir la HMG-Coa reductasa, la enzima responsable de producir colesterol en el hígado, lo que sugiere una acción beneficiosa en la reducción del colesterol total, LDL (“colesterol malo”), así como así como los triglicéridos. 

Se cree que su acción es similar a la de las estatinas químicas y puede ser una opción natural para controlar la dislipidemia (una afección en la que se producen niveles anormales de lípidos en la sangre, como un aumento del colesterol en la sangre y un aumento de los triglicéridos). Existe evidencia de la importancia del uso de arroz de levadura roja por parte de personas que tienen dificultad para tolerar los tratamientos tradicionales con estatinas, debido a los efectos secundarios que producen, como cansancio y dolor muscular. 

Red Yeast Rice está cuidadosamente elaborado para evitar la presencia de citrinina, un subproducto no deseado del proceso de fermentación. 

La citrinina es una potente toxina fúngica que afecta los alimentos procesados y no procesados y los piensos almacenados en condiciones de calor y humedad. Al ser una micotoxina nefrotóxica, la citrinina es conocida por sus efectos principalmente en el riñón. También se sabe que los altos niveles de citrinina afectan el hígado. 

Ingredientes

Otros ingredientes: Polisacárido vegetal (cápsula).  Producido sin: trigo, gluten, pescado y mariscos.  Libre de: soja, leche y derivados, huevo y frutos secos

Composición

Por 2 cápsulas:

• Arroz Rojo Fermentado Orgánico (Monascus purpureus) - 1200 mg

Cómo Utilizar

Tome 2 cápsulas, 1 a 2 veces al día, preferiblemente con una comida. 

Advertencia

No lo use si está embarazada, tiene la intención de quedar embarazada o está amamantando, ya que el uso de este producto puede dañar al bebé nonato. No debe ser consumido por personas menores de 18 años o mayores de 70 años. Si se presentan molestias musculares, suspenda el uso y consulte a un médico. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance y de la vista de los niños. No exceda las dosis recomendadas (3 mg o más de monacolinas no deben tomarse diariamente). Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz, el calor y la humedad. No debe consumirse si se está tomando medicación para reducir el colesterol. No debe consumirse simultáneamente con otros productos que contengan arroz rojo fermentado. En caso de problemas de salud, incluidos problemas hepáticos, consulte a su médico antes de tomar este suplemento.