Savia de abedul fresca lacto-fermentada con kombucha. 

Innovaciones de productos:
• Combinación original de kombucha, savia de abedul y ácido glucurónico
• Selección de cepas que producen las mayores cantidades de ácido glucurónico
• Niveles mínimos de 2,5 g/L de ácidos glucurónicos y glucónicos: ¡aproximadamente diez veces más que la kombucha comercial utilizada como referencia!

• Producto 100% natural, local y orgánico
• Sabor ligeramente ácido y muy agradable
• Sin ningún tipo de pretratamiento de calor o filtración o pasteurización
• Método de conservación natural que preserva sus propiedades terapéuticas y garantiza la estabilidad y seguridad del producto
• Pequeñas cantidades de ácidos láctico y acético
• Sin producción de alcohol durante la fermentación
• Sin alcohol añadido
• Garantía de seguridad microbiológica

La kombucha es una bebida fermentada que se obtiene añadiendo “kombucha madre”, un conjunto simbiótico de bacterias y levaduras, al té negro azucarado. 
En muchos países es una bebida tradicional y un remedio popular para muchos problemas de salud, que alivia los trastornos digestivos. 

El ácido glucurónico es utilizado por el organismo para la síntesis de ácido hialurónico (piel, cartílago, tejido conjuntivo, etc. ), sulfato de condroitina (cartílago, hueso, piel, tejido conjuntivo, etc. ) o heparina (sangre, mastocitos, pulmones, hígado), por ejemplo. El ácido glucurónico también es fundamental para la desintoxicación del organismo a través de la glucuronidación, que permite que el metabolismo y la excreción por el hígado de los compuestos sean eliminados. 

¿Por qué fermentación?
Las bacterias y levaduras presentes en el simbionte utilizan las moléculas que se encuentran en la savia de abedul para producir otras nuevas con virtudes terapéuticas. Mencionemos, por ejemplo, el ácido glucurónico, que proviene de la transformación de la glucosa por fermentación. 

Ingredientes

savia pura de abedul* (Betula alba); Té de Kombucha* (Thea chinensis). * De Control de Agricultura Ecológica Certisys: LU-BIO-06

Cómo Utilizar

[Por vía oral] Tomar de 1 a 3 cucharadas al día, puro o diluido en agua de manantial. 

Advertencia

Uso en caso de embarazo y lactancia
Los niños, mujeres embarazadas o lactantes deben consultar el consejo de su médico o terapeuta especializado. 
Contra indicaciones
No recomendado para personas alérgicas a los derivados de los salicilatos. 
Suplemento alimenticio. No debe exceder la ingesta diaria indicada. Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada. Es importante tener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable. Mantener fuera del alcance de los niños. Guardar en un lugar fresco y seco.