Composicion: 100% Harina de Chufa (Cyperus esculentus) procedente de cultivo ecológico.  Valor nutricional por 100 g: Energía……………………. 1888 kj/ 451 Kcal Grasas…………………………………23 g. Grasas saturadas…………………. . 5,04 g. Grasas monoinsaturadas……………15 g. Grasas polininsaturadas…………. . 2,74 g. Hidratos de Carbono………………64,5 g. De los cuales azúcares……………20,3 g Fibra…………………………………16,3 g. Proteínas……………………………4,69 g. Sal…………………………………. . 0,05 g.  *Puede contener trazas de frutos de cáscara y sésamo.  Indicaciones: Es fuente de minerales, como el magnesio, el fósforo, el calcio, el hierro y el potasio. Sin gluten. 

Ingredientes

Cómo Utilizar

Tomar De 20 a 30 grs. diluidos en zumos, batidos etc. o como sustituto de la Harina para cualquier receta al horno. Recomendable ante cualquier problema de salud acudir a un médico.